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وصف الوظيفة
Rejoignez l’équipe prestigieuse du Sheraton Hotels & Resorts à Tel Aviv‑Yafo en tant que Barman et participez à la création d’expériences de boissons mémorables qui subliment chaque repas de nos clients. Le Sheraton, reconnu mondialement pour son excellence hôtelière, recherche un professionnel dynamique, passionné par l’art du cocktail et doté d’un sens aigu du service client. Vous évoluerez dans un environnement de travail stimulant où la qualité, la créativité et la satisfaction du client sont au cœur de chaque interaction.
**Vos missions principales**
- Préparer et servir une large gamme de boissons alcoolisées et non‑alcoolisées, en respectant les recettes et les standards de présentation du Sherton.
- Accueillir les clients avec courtoisie, prendre leurs commandes, les conseiller sur les accords mets‑boissons et assurer un service rapide et personnalisé.
- Collaborer étroitement avec l’équipe de salle et la cuisine pour synchroniser les commandes, garantir la fluidité du service et anticiper les besoins des clients.
- Maintenir le bar impeccablement propre et organisé : nettoyage des surfaces, gestion des stocks de spiritueux, verres et fournitures, respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gérer les transactions monétaires et électroniques avec précision, en assurant la clôture de la caisse à la fin du service.
- Contribuer à l’élaboration de nouvelles recettes de cocktails, participer aux dégustations et aux formations internes afin d’enrichir l’offre du bar.
**Ce que nous offrons**
- Un contrat à durée indéterminée (CDI) avec une rémunération attractive et des pourboires partagés.
- Des opportunités de formation continue (certifications en mixologie, cours de langues, programmes de développement professionnel) au sein du groupe Sheraton.
- Un environnement de travail multiculturel où le français, l’hébreu et l’anglais sont valorisés.
- Des avantages sociaux compétitifs : assurance santé, repas subventionnés, réductions sur les services hôteliers et accès aux installations sportives du complexe.
- Des horaires flexibles adaptés aux exigences du secteur de l’hôtellerie, avec des possibilités de travail en équipe le week‑end et les jours fériés.
**Profil recherché**
- Diplôme d’études secondaires (ou équivalent G.E.D.).
- Expérience de moins d’un an dans un poste similaire, idéalement dans un hôtel ou un restaurant haut de gamme.
- Maîtrise courante de l’hébreu et de l’anglais ; la connaissance du français est un plus.
- Capacité à lire et interpréter les fiches techniques de boissons, à travailler debout pendant de longues périodes et à se déplacer sur des surfaces parfois glissantes.
- Aptitude à soulever jusqu’à 25 lb (50 lb avec assistance) et à manipuler du matériel de bar.
- Sens du détail, excellente présentation, esprit d’équipe et capacité à travailler sous pression tout en conservant une attitude positive.
Si vous êtes passionné par l’univers du bar, désireux d’évoluer au sein d’une marque internationale et prêt à offrir un service d’exception, postulez dès maintenant et rejoignez le Sheraton Tel Aviv pour vivre une aventure professionnelle enrichissante.
