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Barman (H/F) – Resort Hospitality – Club Med Jérusalem-Ouest

Club Med · Jérusalem-Ouest

CDI Onsite Mid 🇬🇧 English
Accueil client Mixologie Gestion des stocks Service en restauration Normes d'hygiène et sécurité Créativité Travail en équipe Gestion du temps

תיאור המשרה

Rejoignez l'aventure Club Med en tant que Barman et devenez l'un des acteurs clés de l'expérience client au sein de nos resorts premium tout‑incluse. Vous évoluerez dans des bars et restaurants animés, où chaque service est l'occasion de créer des souvenirs mémorables pour une clientèle internationale, multigénérationnelle et exigeante. **Missions principales** - Accueillir, conseiller et servir les clients en personnalisant chaque interaction afin de garantir une expérience unique. - Concevoir et animer des animations bar (soirées à thème, cocktails signatures, fêtes festives) pour un public de 600 à 1 000 personnes. - Contribuer à la performance économique et qualitative du bar du resort : suivi des ventes, gestion des stocks, optimisation des coûts. - Veiller au respect des normes de santé, sécurité et de maintenance des équipements propres à Club Med. - Élaborer des cocktails sur mesure, adaptés aux goûts variés d’une clientèle internationale. - Collaborer étroitement avec les équipes de restauration, de service et de direction pour assurer la fluidité des opérations. **Profil recherché** - Excellent relationnel, capacité à instaurer une relation de confiance avec les clients. - Sens de l’organisation, gestion efficace des priorités et capacité à travailler sous pression. - Rigueur et souci du détail pour offrir un service personnalisé et de haute qualité. - Passion pour la mixologie, créativité et connaissance des tendances cocktails internationales. - Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. - Ouvert d’esprit, sens du travail en équipe et capacité à évoluer dans un environnement multiculturel. **Compétences techniques** - Techniques de préparation de cocktails classiques et modernes. - Gestion des stocks et des approvisionnements bar. - Utilisation de systèmes de caisse et de suivi des ventes. - Connaissance des normes HACCP et des procédures de sécurité. **Ce que nous offrons** - Opportunités de mobilité et de travail dans des destinations parmi les plus photogéniques du monde. - Programme de formation continue et perspectives d’évolution au sein d’une marque internationale reconnue. - Accès aux infrastructures, activités sportives et culturelles du Club Med ainsi qu’à un ensemble d’avantages salariés. - Environnement de travail inclusif et bienveillant, ouvert aux personnes en situation de handicap. Intégrez une équipe dynamique où votre talent de barman sera valorisé et où chaque jour apporte son lot de défis et de moments de partage. Postulez dès maintenant pour vivre une expérience professionnelle enrichissante au cœur de Jérusalem‑Ouest.

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